| |
| |
Syltad
blomkål |
| (mat)
|
| 1,5
dl vatten
1 dl socker
0,5 dl ättika, 12-procentig
(Om 24-procentig, späd med hälften vatten)
0,5 st blomkålshuvud
1 st gul lök
1 st vaniljstång
5 st krossade kryddpepparkorn
|
|
|
| |
|
|
| |
1.
2.
3.
|
Koka
upp vatten, socker, ättika och kryddorna.
Dela blomkålen i buketter, skär löken i tunna
klyftor.
Lägg i blomkålen och löken i lagen sätt
på lock och låt sjuda på svag värme i
ca 2 minuter.
Ställ åt sidan och låt svalna. |
|
