Klicka för att komma till startsidan
 
  Saffransinkokta morötter
Tv 4

10 st små morötter
1 påse saffran, 0.5 g
1 dl akaciahonung
2 1/2 dl apelsinjuice

 
 


1.
2.
3.
4.

Skala morötterna. Koka ihop saffran, honung och juice.
Lägg i morötterna och låt koka ca 3 minuter.
Rosta pinjenötterna i torr panna.
Lägg upp morötterna på ett vackert fat och garnera med pinjenötter.

 
 
  Morötter Provencale Kålrotspärlor   Marinerade morötter
Honungsglaserade rotsaker i ugn Rostade rotfrukter i örtvinägrettsås Rödbetsröra Selleri- och äppelfräs
Rödbets- och morotssallad med blåbär Vaniljmarinerade rötter Rödbetscarpaccio Marinerade rotfrukter
Nässelstuvad selleri med sprödbakat bröd
Palsternackor med aprikoser Basilikapotatis Fattigmanssparris
Messmörsvända rotfrukter Gratinerade palsternackor Halländsk långkål