| |
| |
Lingon-
& kardemummasås |
|
( middags.nu ) |
|
| 3
dl lingon (frysta)
3 dl vatten
1 tsk mald ingefära
1-2 dl socker
1 tsk kanelstång
1 dl rött vin
1 msk mald kardemumma
1 tsk vaniljsocker
|
|
|
| |
|
|
| |
1.
2.
3.
4. |
Koka
alla ingredienserna i ca 15 minuter på medelvärme.
Lyft ur kanelstången.
Mixa resten av såsen.
Om man vill ha såsen tjockare,
kan man reda med potatismjöl till önskad konsistens.
Gott till Ris ala Malta |
|
