Klicka för att komma till startsidan
 
  Purjolök
med sötsur sås

1 st putsad purjolök
3 msk olja

3 st pressade vitlöksklyftor
1 msk socker
2 st pressade citroner
salt och peppar


 
 

 

 

  1.
2.
3.

4
5.
Skär purjolöken på längden
Hetta upp olja och stek vitlök och socker tills sockret börjar få färg
Tillsätt purjolöken och låt den fräsa i 5 minuter.
vänd den försiktigt medan den steks
Häll över pressad citron och täck stekpannan
Koka löken mjuk på mycket svag värme
 
  Ägg- och ostgratinerade tomater  
Balsamicokryddade grillade grönsaker
Ugnsbakad svamp med timjan
Fjellnäs hjortronchutney
Goda tillbehör till grillat 1
Goda tillbehör till grillat 2
Gurka på thailänskt vis