| |
| |
Lökmarmelad
(allt om Mat) |
| 150
g rödlök
150 g gul lök
3 dl svartvinbärssaft
1 dl rödvin
1 msk honung
0,5 tsk salt
0,5 krm vitpeppar
|
|
|
| |
|
|
| |
1.
2.
3.
4.
5.
|
Skala
lökarna och dela dem på mitten och skiva tunt
Lägg lökarna, vinbärssaften, vin, honung i en
kastrull
Låt koka under lock tills nästan all vätska
försvunnit. Koktiden längd beror på grytans
storlek
Smaka av med salt och peppar
Serveras kall |
|
