| |
| |
Morotssallad |
| 3
morötter
1 rättika (ca 600 g)
50 g haricots verts (tinade frysta)
1 tomat
2 msk asiatisk fisksås
1 msk socker
1 tsk finhackad chilifrukt
2 msk färskpressad limejuice
2 vitlöksklyftor
1/2 dl hackade jordnötter
|
|
|
|
|
|
| 1.
2.
3.
4.
5.
6.
|
Skala
och finstrimla morötter och rättika, använd
gärna matberedare.
Skär haricots verts i små bitar.
Dela och kärna ur tomaten, skär den i strimlor. Pressa
ner vitlöksklyftorna.
Blanda fisksås, socker, chili och limejuice till en dressing.
Blanda grönsakerna med dressingen i en skål.
Låt salladen stå en stund.
Strö ev över jordnötter vid serveringen. |
|
