Klicka för att komma till startsidan
 
  Marinerade morötter
(allt om mat)

250 g morötter
1 dl olivolja
3 msk äppelcidervinäger
2 msk flytande honung
1 tsk örtsalt
 
 


 
1.
2.
3.

Skala morötterna och grovriv dem
Blanda olivolja, äppelcidervinäger, honung och örtsalt
Blanda ihop dressingen och dom grovrivna morötterna

Låt gärna morötterna mogna några timmar före serveringen

 
 
  Morötter Provencale   Kålrotspärlor Rödbetsröra
Rostade rotfrukter i örtvinägrettsås Rödbetscarpaccio Selleri- och äppelfräs
Vaniljmarinerade rötter Basilikapotatis Marinerade rotfrukter
Nässelstuvad selleri med sprödbakat bröd
 Palsternackor med aprikoser Halländsk långkål Saffransinkokta morötter
Gratinerade palsternackor   Fattigmanssparris