1
ogräddat pajskal (som frysts) Fyllning:
8 ägg
340g strösocker
Skal av 1 lime
6 citroner/limefrukter (3dl saft)
3,5dl vispgrädde
1.
2.
3.
4.
Förgrädda pajskalet i 180 grader
i 10 minuter.
Knäck äggen i en skål och vispa allt vitt
och pösigt tillsammans
med det rivna limeskalet.
Rör i citron- och limesaften och till sist grädden.
Fyllningen hälls i det förgräddade pajskalet.
Ugnstid: ca 20 minuter i 180 grader.
