Blanda ingredienserna till såsen i en ugnssäker
glas- eller porslinsform med hög kant. Värm utan
lock på full effekt 1 minut i mikrovågsugn.
Rör om och koka vidare 1 1/2–2 minuter på
full effekt i mikrovågsugnen.
Lägg de djupfrysta lingonen i fyra värmetåliga
portionsformar eller tallrikar.
Häll den heta såsen över och servera omedelbart.
Tips
Självklart kan man också laga såsen i kastrull
på spisen. Koka den då livligt 7–8 min under
sporadiskt omrörning. Kolasåsen är klar när
den tjocknat och fått ljus kolafärg.
|
