2 1/2 stor morot 2 1/2 dl rostade valnötter (eller hasselnötter) 3 3/4 msk citronsaft 1 1/4 msk vatten 2 1/2 tsk socker 2 1/2 tsk kanel
Riv moroten och hacka nötterna. Gör en dressing på citronsaft, vatten, socker och kanel. Blanda ihop allting. Servera som sallad till fiskrätter eller på knäckebröd med smör.
