Rensa
och dela böcklingarna i bitar.
Skala och hacka rödlöken och äpplet. Hacka
dillen.
Rör ihop crème fraiche, lök, äppelhack
och dill och smaka av med salt och peppar.
Hacka gräslöken. Lägg upp i en skål och
låt stå kallt.
Hit kan förberedas.
Fördela på gott knäckebröd omedelbart
före serveringen.
Garnera med löjrom, gräslök och en dillkvist.
Detta är en praktisk liten vickningsrätt
som kan förberedas tidigare på dagen och förvaras
i kylen tills det är dags att servera den.
|
